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分卷阅读62

太太,您放心吧!那小姑娘比我们都还更会料理肥肠。别提了,我们在旁边看着都快傻了。”

    厨子的情报,教席间诸位听去,更是齐齐地“哦”了一声,然后围着周牧云开始起哄。

    第43章

    阿俏做的这一款肥肠,乃是鲁菜的一款传统名菜,名叫“九转肥肠”。这道菜,名为“九转”,工序繁复,工艺复杂,普普通通的肥肠,几经煮、炸、烧,从锅中几进几出,反复入味,最后出锅时那肥肠色泽鲜亮,滋味则与众不同。

    这道菜,因为材料的关系,阿俏在烹制过程中用了各种猛料、葱姜蒜自不必说,什么砂仁、豆蔻、小茴香、肉桂什么的也一起都加了进去。做出来的成菜滋味很足,非常符合周牧云那“够味儿”的要求。

    阿俏自己尝了尝,自己也觉得满意,只不过她自己又下了一遍厨房,没法子就又要麻烦黄静枫带她去换衣裳。那盘“九转肥肠”自然就由徐家的厨子呈到了饭厅里去。

    “来了来了!”大厅里的人见到菜来人没来,一个个都有点儿失望。

    “老周你惨了!”有人拍着周牧云的肩膀表达同情,“人家一定是胡乱做了一盘肥肠出来,想要臭死你,你看,她自己都不出面。”

    周牧云清了清嗓子,挺直了胸板说:“别瞎说!我可是当着这么多人应承下的,她既然敢做,我就敢吃!”

    旁人正要赞周牧云守信,岂料他接着说:“可要是不好吃,我可没说吃了不吐!”若是阿俏真的做得不好,他自然要狠狠嘲她一番。

    “黎明沙龙”的人听了,登时一阵狂笑,一起起哄,要这周牧云赶紧尝一尝。

    周牧云四顾一眼,见黄静枫陪着阿俏已经走到了饭厅门口。阿俏不想太过麻烦黄静枫,到底还是换上了那件冰绿色的旗袍,周牧云远远地见了,心底悄悄地一动。

    他随即低下头去,挟了一块肥肠,送入口中,大声咀嚼,同时“嗯”了一声。

    “怎么样?”围观群众们比周牧云,别过脸去,连看都不敢看这道名菜。

    这时候黄静枫陪着阿俏走了进来,黄静枫先问了一句:“怎么样?”

    马上有人把黄静枫拉到一旁去,让阿俏露出脸来。

    “诸位觉得怎样?”阿俏朗声问。

    “我们说了不算,要老周评价了才算!”席间有人高声道,接着马上